廣西梧州：千年六堡茶產(chǎn)業(yè)煥發(fā)新活力

“一千多年前的茶船古道，就是六堡茶沿著六堡河、東安江進(jìn)入賀江、西江，到達(dá)粵港澳，或者到達(dá)廣州港后，再通過馬六甲海峽，運(yùn)到海上絲綢之路沿線各國的貿(mào)易交通路線。”梧州市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展服務(wù)中心黨組書記、主任馬士成說，“茶船古道”是以茶葉貿(mào)易為主要內(nèi)容的重要線性文化遺產(chǎn)，是海上絲綢之路的重要組成部分。

“每年在縣級財(cái)政預(yù)算資金中安排1000萬元專項(xiàng)資金，對六堡茶種苗繁育、茶園建設(shè)、龍頭企業(yè)培育、宣傳推介等方面工作進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)補(bǔ)貼。”梧州市蒼梧縣六堡鎮(zhèn)，是六堡茶的原產(chǎn)地。蒼梧縣委書記林樹鋒介紹，為了進(jìn)一步做強(qiáng)做大六堡茶產(chǎn)業(yè)，蒼梧縣先后制定出臺(tái)了《關(guān)于加快六堡茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的決定》《蒼梧縣六堡茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展實(shí)施方案（2017-2020）》等一系列政策措施，在政策、資金上優(yōu)先扶持六堡茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

有機(jī)六堡茶展示 彭遠(yuǎn)賀/攝

目前，梧州市茶園面積10.6萬畝，六堡茶品牌價(jià)值23.4億元，居我國黑茶類第3位；通過生產(chǎn)許可認(rèn)證的六堡茶生產(chǎn)企業(yè)50余家，擁有一個(gè)廣西四星級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)核心示范區(qū)和兩個(gè)省級有機(jī)六堡茶綜合標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)。

為推動(dòng)六堡茶產(chǎn)業(yè)穩(wěn)步發(fā)展，梧州分別制定了1項(xiàng)國家標(biāo)準(zhǔn)，目前也是廣西唯一一項(xiàng)茶葉國家標(biāo)準(zhǔn)；10項(xiàng)廣西地方標(biāo)準(zhǔn)、4項(xiàng)梧州市地方標(biāo)準(zhǔn)和16項(xiàng)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)。同時(shí)，還有5項(xiàng)廣西地方標(biāo)準(zhǔn)已經(jīng)立項(xiàng)，處于待審定的狀態(tài)。“未來三年，我們將充分利用六堡茶標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)牽頭單位來不斷地做大做強(qiáng)、完善我們的標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)。”馬士成說。

“要想標(biāo)準(zhǔn)對產(chǎn)業(yè)有推動(dòng)作用，企業(yè)要執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)。”蒼梧六堡茶業(yè)有限公司總經(jīng)理黃利華說，該公司的蒼松茶廠堅(jiān)持以國家有機(jī)茶標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)有機(jī)茶園，按照無害化標(biāo)準(zhǔn)對茶園的土壤、水質(zhì)、空氣以及茶葉的采摘、加工的每個(gè)環(huán)節(jié)嚴(yán)格把關(guān)，并派出科技人員在生產(chǎn)現(xiàn)場指導(dǎo)茶農(nóng)種植和加工，最大限度保持茶園空氣清新和有機(jī)茶的清潔性。

“不合格的原料不進(jìn)廠，不合格的產(chǎn)品不出廠。”廣西梧州茶廠黨支部書記、副廠長何志強(qiáng)說，為了進(jìn)一步加大北方市場的占有率，梧州茶廠2018年在北方成立了“北方營銷中心”，通過北方大經(jīng)銷商的龍頭帶動(dòng)作用來帶動(dòng)六堡茶的銷售。

梧州茶廠廠房 彭遠(yuǎn)賀/攝

對于六堡茶的品質(zhì)控制，梧州中茶茶業(yè)有限公司總經(jīng)理張均偉也認(rèn)為，品質(zhì)是六堡茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)。梧州中茶生產(chǎn)的每款中茶六堡茶，從原料到消費(fèi)者手中需要經(jīng)過60多項(xiàng)指標(biāo)檢測。梧州中茶不僅擁有獨(dú)立的質(zhì)檢實(shí)驗(yàn)室，每年僅在生產(chǎn)及產(chǎn)品質(zhì)檢成本上就超過100萬。

梧州市天譽(yù)茶業(yè)有限公司董事長吳燕說：“這是上天賜予的珍貴財(cái)富，我們只有用心打造、盡心呵護(hù)、精心推廣，才能問心無愧，擔(dān)負(fù)起傳承的責(zé)任。”在市場推廣方面，天譽(yù)茶業(yè)早早就吃了第一個(gè)“螃蟹”——在動(dòng)車上做廣告推廣六堡茶。

而早在2006年，廣西梧州茂圣茶業(yè)有限公司的董事長蘇淑梅就帶著六堡茶參加當(dāng)時(shí)在廣州舉辦的中國國際茶葉博覽會(huì)，獲得首個(gè)黑茶類金獎(jiǎng)，實(shí)現(xiàn)了六堡茶在國際茶博會(huì)金牌榜“零”的突破。在政府的支持下，蘇淑梅還沖破重重困難，讓六堡茶在2010年上海世博會(huì)上亮了相。“經(jīng)過幾次的亮相推廣，越來越多的企業(yè)家更關(guān)注六堡茶，更多人投入到六堡茶的發(fā)展事業(yè)中來。”

六堡茶公共茶倉 彭遠(yuǎn)賀/攝

對于六堡茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展走向，廣西梧州六堡茶茶業(yè)有限公司走得更前。“六堡茶公共茶倉項(xiàng)目一期已經(jīng)完成，二期在謀劃和推動(dòng)之中。”廣西梧州六堡茶茶業(yè)有限公司董事長助理簡麒昌表示，廣西梧州六堡茶茶業(yè)有限公司打造的“茶船古道”六堡茶公共茶倉，第一期項(xiàng)目建筑面積4600多平方米，以鑒定評估、標(biāo)準(zhǔn)化倉儲(chǔ)及茶銀行為核心業(yè)務(wù)板塊，加以體驗(yàn)展示區(qū)等配套設(shè)施，可存茶約2000噸。

六堡茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展大潮中，不僅有大茶企，也有小微茶企，更有因此而受益的茶農(nóng)。

在蒼梧縣六堡鎮(zhèn)四柳村，沁怡合作社生產(chǎn)加工體驗(yàn)基地成了村里的新“地標(biāo)”，1000多平方米的新的生產(chǎn)車間內(nèi)，一條嶄新的大型機(jī)械傳統(tǒng)工藝清潔化生產(chǎn)線已調(diào)試完畢。